Description
Croustillants, fromagers et remplis de saveur ranch, ces filets de poulet Crack au four sont un favori de la famille, délicieux et faciles à préparer.
Ingredients
Scale
- 1½ lb de filets de poulet
- 1 tasse de sauce ranch
- 1 tasse de cheddar râpé
- 8 oz de fromage à la crème, ramolli
- 1 tasse de chapelure panko
- ½ tasse de bacon de dinde cuit et émietté
- ½ c. à café de poudre d’ail
- ½ c. à café de poudre d’oignon
- ¼ c. à café de paprika
- ¼ c. à café de poivre noir
- Spray de cuisson
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C (375°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier parchemin. Vaporisez légèrement avec le spray de cuisson.
- Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, la sauce ranch, le cheddar râpé, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et le poivre noir jusqu’à obtention d’une texture lisse.
- Étalez la chapelure panko dans une assiette.
- Enrobez chaque filet de poulet du mélange au fromage à la crème, puis roulez-le dans la chapelure pour une panure uniforme.
- Disposez les filets panés sur la plaque de cuisson et saupoudrez-les de bacon de dinde.
- Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits (température interne de 165°F).
- Servez chaud avec de la sauce ranch supplémentaire ou votre trempette préférée.
Notes
- Pour plus de croustillant, faites cuire sur une grille.
- Utilisez de la chapelure sans gluten pour une version sans gluten.
- Remplacez le fromage à la crème par du yaourt grec pour une saveur plus acidulée.
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 780mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 9g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 85mg